Gözden kaçırmayın

Özel sağlık sigortasında prim yükü katlanıyor!Özel sağlık sigortasında prim yükü katlanıyor!

Aralıklı oruç ya da bilinen adıyla intermittent fasting, belirli zaman dilimlerinde yemek yemeyi ve kalan saatlerde oruç tutmayı esas alan bir beslenme şeklidir. Bu yöntemde en yaygın model, 16 saat aç kalıp 8 saatlik bir zaman diliminde yemek yenilmesidir. Aralıklı oruç, kalori kısıtlamasından çok zaman yönetimiyle kilo kontrolü sağlamayı hedefler.

Metabolizmayı düzenlediği, insülin direncini kırdığı ve hücresel onarımı desteklediği iddia edilen bu diyet, bilimsel çevrelerde hâlâ tartışmalı olsa da birçok kişi tarafından uygulanmaktadır.

Aralıklı oruç nasıl yapılır?

Aralıklı oruç uygulamasında birkaç farklı yöntem öne çıkmaktadır. En sık tercih edilenler:

  • 16/8 yöntemi: 16 saat aç kalınır, kalan 8 saatte yemek yenir.
  • 5:2 yöntemi: Haftanın 5 günü normal beslenme, 2 günü ise çok düşük kalorili beslenme şeklindedir.
  • 24 saatlik oruç: Haftada bir ya da iki kez, 24 saat boyunca hiçbir şey yenmez.

Bu yöntemlerin uygulanabilirliği kişinin yaşam tarzına ve sağlık durumuna göre değişir. Ancak ne olursa olsun, aralıklı oruç sürecinde yeterli su tüketimi ve dengeli beslenme büyük önem taşır.

Kimler aralıklı oruç diyeti yapmamalı?

Her ne kadar sağlıklı bireyler için faydalı yönleri olsa da bazı gruplar için aralıklı oruç ciddi riskler taşıyabilir. İşte o gruplar:

  • Hamile ve emziren kadınlar: Bu dönemlerde enerji ve besin ihtiyacı daha yüksektir. Açlık, bebeğin sağlığını olumsuz etkileyebilir.
  • Şeker hastaları: Özellikle insülin kullanan bireylerde kan şekeri düşüklüğü (hipoglisemi) riski artar.
  • Yeme bozukluğu geçmişi olanlar: Aralıklı oruç, anoreksiya ya da bulimiya gibi sorunları tetikleyebilir.
  • Yoğun fiziksel aktivite yapanlar: Sporcular için yeterli enerji alımı büyük önem taşır. Açlık performans düşüklüğüne yol açabilir.

Bu nedenle aralıklı oruç diyeti yapmayı düşünen herkesin, bir uzmana danışarak kişisel sağlık verileri doğrultusunda hareket etmesi gerekir.

Aralıklı oruç diyetinin faydaları neler?

Yapılan bazı bilimsel çalışmalar, aralıklı oruç uygulayan bireylerde şu olumlu etkilerin görülebileceğini ortaya koymaktadır:

  • Kilo kaybı ve yağ oranında azalma
  • İnsülin duyarlılığının artması
  • Hücresel onarım mekanizmalarının daha aktif hale gelmesi
  • Oksidatif stresin azalması
  • Zihinsel berraklık ve odaklanmada artış

Yine de bu etkilerin kişiden kişiye değişebileceği unutulmamalıdır.

Aralıklı oruçta dikkat edilmesi gerekenler neler?

Başlamadan önce bireylerin aşağıdaki noktalara dikkat etmesi gerekir:

  • İlk günlerde baş ağrısı, halsizlik gibi belirtiler görülebilir. Bu geçici bir adaptasyon sürecidir.
  • Protein, sağlıklı yağ ve lif açısından dengeli öğünler tercih edilmelidir.
  • Sıvı tüketimi kesinlikle ihmal edilmemelidir.
  • Kafein tüketimi abartılmamalı, şekersiz bitki çayları ve su tercih edilmelidir.

Unutulmamalıdır ki, her diyet kişiye özeldir. Bilinçsizce yapılan uygulamalar faydadan çok zarar getirebilir.